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2012-10-31 06:59:16出處:其他作者:佚名

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  元旦各地吃什么呢?小編給大家?guī)?lái)了三個(gè)地方的元旦節(jié)食物,那么這些國(guó)家元旦吃什么呢?一起來(lái)看看哦。

越南:方粽

  方粽的外形很像我們常吃的糯米雞。越南人過(guò)新年必須要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,節(jié)日里還把它作為禮品互相贈(zèng)送。在廣州很少見(jiàn)到越南粽子,由于它的外形比較方,個(gè)頭也較大,更像糯米雞,所以又叫“方粽”。

  食用方法:

  和我們的粽子類似,越南的粽子也是用糯米做的,里面包上豬肉、綠豆等材料,吃的時(shí)候可以蘸上魚(yú)露,風(fēng)味獨(dú)特。

新加坡:撈起魚(yú)生”

  味道鮮美,寓意“風(fēng)生水起”。 新年里,新加坡人則一定要吃“撈起魚(yú)生”,它的色彩豐富,味道鮮美,由于象征“風(fēng)生水起”,寄托著人們對(duì)來(lái)年幸福的希望,有很好的兆頭,因此廣受歡迎。

  食用方法:這道菜吃的時(shí)候要用筷子把魚(yú)生和生菜、西芹、紅蘿卜等多種配料拌勻。

韓國(guó):年糕湯

  年糕湯寓意著新年成長(zhǎng),是韓國(guó)的傳統(tǒng)美食。 韓國(guó)最典型的美食要數(shù)年糕湯了。據(jù)說(shuō)年初一當(dāng)天,韓國(guó)人一定要喝上一碗年糕湯,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為不吃年糕湯就不能長(zhǎng)大一歲。而且韓國(guó)家庭按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,年初一要進(jìn)行重大的祭祀祖先活動(dòng),并且只在家里的嫡長(zhǎng)子家中進(jìn)行,其他親屬在這一天會(huì)從各地趕到嫡長(zhǎng)子家中,一起參加祭祖儀式,年糕湯是此時(shí)最重要的祭祀食品。韓國(guó)人還要用年糕湯招待前來(lái)串門的親朋好友。

  食用方法:

  年糕是用大米做的,和我們吃的年糕有點(diǎn)像,不同的是要先煮好醬湯,然后再把年糕放進(jìn)去煮。年糕湯的湯底很講究,傳統(tǒng)的做法是用牛骨頭熬上好幾個(gè)小時(shí)熬成,現(xiàn)在也可以用魚(yú)代替牛肉來(lái)煮湯﹐最后根據(jù)個(gè)人喜好加入豆腐牡蠣、紫菜等進(jìn)行調(diào)味。

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