巧克力夾心香酥——無法抵擋的魅力

2010-05-24 16:50:07出處:三九健康網(wǎng)作者:佚名

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  教您簡單制作巧克力夾心香酥,屬于自己的美味,無法抵擋!

巧克力夾心香酥——無法抵擋的魅力

巧克力夾心香酥——無法抵擋的魅力

  原料:2張卷好的松餅,如果是冷凍的要先化開;不含酵母的面粉;175克白巧克力,切成24方塊;磨好的混合香料;1個蛋黃;2湯匙牛奶;可可粉;1個烤盤,涂上黃油。

  制法:

  1、把松餅放在撒上面粉的工作臺上,每張餅切成四塊10厘米的方塊。每一塊餅中放三塊巧克力,然后撒上一點(diǎn)混合香料(我用小的濾茶網(wǎng))。餅邊上潤上一點(diǎn)水,然后沿對角線折成三角形,把邊壓緊使縫隙合攏。然后,用鋒利刀子的刀刃輕輕拍打合縫邊緣幾次(這有助于松餅脹起)。

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