2011-10-27 00:06:00出處:其他作者:佚名
松子炸大蝦,健康西餐的美味。
簡單制作健康西餐:松子炸大蝦
原料:大蝦2只,蝦膠100克,雞蛋2只,松仁25克,面粉、面包渣、鹽、胡椒、白葡萄酒、檸檬汁、辣醬油和番茄沙司各適量。
制作方法:
1。大蝦去頭、殼,留蝦尾,背部開刀去沙腸、斷筋,加鹽、胡椒、辣醬油、白葡萄酒和檸檬汁腌制片刻。
2。將蝦膠涂在腌好的大蝦上,點上松仁,拍上面粉,裹上雞蛋液,拍上面包渣,下油鍋炸至金黃色即可。
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