龍鳳湯——粵菜

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　　龍鳳湯

　　食譜原料：蛇肉150g，雞脯肉、冬筍各100g，火腿20g。雞湯1000g，姜片、料酒香油、精鹽、味精、胡椒粉各適量。

　　制作方法：

　　1、蛇肉洗凈，斬成段，放入鍋中，倒入部分雞湯，加人姜片，上火煮熟后撈出，撕成細(xì)絲。

　　2、雞脯肉、冬筍、火腿洗凈，分別切成細(xì)絲。

　　3、鍋置火上，倒人剩余雞湯，煮開(kāi)后放人蛇肉絲、雞絲、冬筍絲，調(diào)入料酒、精鹽、味精拌勻，撒人火腿絲，煮熟后淋人香油，加少量胡椒粉即可。

　　健康提示：

　　理氣活血，祛風(fēng)通絡(luò)，強(qiáng)筋健骨�？捎糜陲L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、老年筋骨虛弱所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸痛、腰膝疼痛等癥的輔助食療。（本文圖片來(lái)源于CFP）