食譜原料:羊腩肉、白蘿卜、桂圓肉、黨參、無(wú)核紅棗、鹽 工藝做法:煮 菜譜屬地:粵 制作方法: 1、羊腩肉洗凈后用沸水煮一下,除去血水,撈出瀝水后切塊。 2、白蘿卜去皮切厚塊;姜切片;黨參切段。 3、湯鍋內(nèi)放入適量溫水,將所有材料放入鍋內(nèi)。 3、旺火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲至羊肉熟透,最后放鹽調(diào)味即可。 健康提示: 冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一就是羊肉。這道白蘿卜羊腩湯可以補(bǔ)腎壯陽(yáng),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。對(duì)于身體虛弱、手足冰冷、陽(yáng)痿早泄、產(chǎn)后貧血等癥狀有很好的改善作用。 |
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