腰帶吐司卷的做法——其他國(guó)家菜譜

　　食譜原料：

　　白吐司4片，馬鈴薯(大型)1個(gè)，紅蘿卜(小型)1條，青豆仁20克，蘋果1/4顆，奶酪片4片，美乃滋適量。

　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：面包的做法。

　　菜譜屬地：其他國(guó)家菜譜。

　　制作方法：

　　1、馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀主;紅蘿卜丁煮軟;青豆仁先氽燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠。

　　2、蘋果洗凈，連皮切成小丁;奶酪片全部對(duì)切成兩半備用。

　　3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美乃滋混拌均勻，做成肉餡備用。

　　4、取一片白吐司，鋪上做法3中的內(nèi)餡，再依照卷壽司的方式將吐司卷起，最后將奶酪片圍在吐司卷的中央做為腰帶即可。

　　健康提示：

　　馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素及鈣、鉀等微量元素，有助消化、補(bǔ)鈣質(zhì)的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

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