食譜原料: 美國雞腿1只,蜂蜜15克。 肉汁200克,生油10克,洋蔥絲,胡蘿卜片,芹菜葉,蔥、姜片各10克。 工藝做法:烤。 配菜專區(qū):熱菜;葷菜。 菜譜屬地:其他國家菜譜。 制作方法: 1.將雞腿用燒肉汁腌制5小時后備用。 2.烤盤內放入洋蔥,胡蘿卜片,芹菜葉,蔥姜片墊底。將雞腿放在蔬菜上,入烤爐內烤20分鐘,刷上蜂蜜和生油后再烤2分鐘后取出即可上桌。 健康提示: 雞肉營養(yǎng)價值高,富含蛋白質和磷脂,有健脾胃、強筋骨等功效。該食譜美味營養(yǎng)。 |
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