七大類健康食物的gi值參考

2008-09-24 09:00:50作者:佚名

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  下面講述了7類食物的營養(yǎng)價(jià)值,讓你分清楚你需要的是什么!

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七大類健康食物的gi值參考

  米飯類

  越精致的米gi值越高,選擇外殼碾制程度低的最好,糙米gi值56最好,精米gi84,少吃。

  面類

  顏色越白的面條,gi值越高,選擇有色面條就好。蕎麥面最好,烏龍面少吃。

  面包類

  避開含糖量高的甜面包,選擇全麥面包最恰當(dāng),白吐司則別吃太多。

  蛋白質(zhì)

  所有魚、肉類都屬于低gi值,只要注意每餐吃的分量不超過原本的食量就行。吃東西時(shí)喝牛奶或酸奶等乳制品,會(huì)降低血糖的上升速度,還能讓消化吸收變得緩慢,不容易發(fā)胖,加糖的煉奶少吃為妙。

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