補(bǔ)血佳品----自制紅豆沙

補(bǔ)血佳品----自制紅豆沙

　　做法：

　　1)泡好的紅小豆濾凈水，再加清水。(紅小豆提前用水泡一個晚上，這樣比較好熟，不泡煮的時間就相當(dāng)長了)

　　2)開中火煮開后，轉(zhuǎn)微小火慢慢熬。(不要糊鍋)

　　3)將紅豆煮軟，水份基本煮干。

　　4)加入煉乳(奶)(個人覺得罐裝的那個更濃稠些，比較好)，不要關(guān)火。

　　5)用木鏟不斷攪拌均勻。

　　6)攪拌至水份蒸干即可得到紅豆沙。