熱天可以常吃的家常菜

熱天可以常吃的家常菜

　　3.雞蛋炒白菇：白蘑菇洗凈，用沸水焯一下;香蔥切粒，待用;雞蛋炒熟，下入白蘑菇，調(diào)味后翻炒，最后撒上適量香蔥粒即可。天熱飲食不足時(shí)最容易缺乏蛋白質(zhì)，蘑菇類是蔬菜中蛋白質(zhì)含量最高的品種，白蘑菇加雞蛋的組合不失為滋補(bǔ)佳品。

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