喝雞湯就比吃雞肉好？

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　　雞湯有刺激胃酸分泌的作用。

　　因此患有胃潰瘍、胃酸過(guò)多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

　　膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。

　　腎功能不全

　　雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者的腎對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。（本文圖片來(lái)源于CFP）

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