挑選健康營(yíng)養(yǎng)面包有學(xué)問(wèn)

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　　脆皮面包熱量最低

　　從熱量來(lái)說(shuō)，以表皮干脆的脆皮面包熱量最低，因?yàn)檫@類(lèi)面包不甜，含糖、鹽和油(油食品)脂都很少。法式主食面包和俄式“大列巴”都屬于這一類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和饅頭大體類(lèi)似。