食物相克表之蔬菜篇

　　1.蘿卜：忌桔子、胡蘿卜、何首烏、地黃、人參。

　　2.胡蘿卜：忌西紅柿、辣椒、石榴，萵苣、木瓜，最好單獨(dú)吃或肉類(lèi)烹調(diào)。

　　3.甘薯(紅薯，白薯，地瓜，山芋)：忌柿子、香蕉。

　　4.黃瓜：忌含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同時(shí)烹調(diào)。

　　5.茄子：忌黑豆、蟹。

　　6.韭菜：忌菠菜。

　　7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、莧菜、豬肉。

　　8.菠菜：忌豆腐、韭菜。

　　9.南瓜：忌與含維生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。

　　10.香菜：忌與補(bǔ)藥同食，忌白術(shù)、牡丹皮。

　　11.苦菜：忌蜂蜜。

　　12.辣椒：忌羊肝、南瓜。

　　13.芹菜：忌黃瓜。

　　14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。

　　15.豆腐：忌牛奶、菠菜;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。