致癌物+獸藥 沈陽(yáng)“毒豆芽”充斥市場(chǎng)

　　沈陽(yáng)1/3豆芽為“毒豆芽”

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　　沈陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)公安分局副局長(zhǎng)王霖介紹，目前已經(jīng)查獲于洪地區(qū)5家黑加工點(diǎn)。這些豆芽成品和半成品，都是送往于洪地區(qū)的盛發(fā)批發(fā)市場(chǎng)，這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)占沈陽(yáng)總產(chǎn)量的1/3以上，也就是說(shuō)，目前，沈陽(yáng)市場(chǎng)上1/3左右的豆芽都是“毒豆芽”。

　　全國(guó)有無(wú)“豆芽標(biāo)準(zhǔn)”？

　　目前，全國(guó)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的法律、法規(guī)來(lái)監(jiān)管豆芽，沒(méi)有統(tǒng)一的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、處罰標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致黑加工點(diǎn)泛濫。催發(fā)過(guò)程中，各種物質(zhì)放多少，都沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這也致使很多不良商販制假售假。

　　成都的“豆芽標(biāo)準(zhǔn)”

　　2009年3月，成都市質(zhì)監(jiān)局在全國(guó)率先發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)豆芽制品生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)《其他蔬菜制品(豆芽)生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》，規(guī)定豆芽只有獲得"QS"質(zhì)量安全標(biāo)志才能上市，小作坊和一般的家庭生產(chǎn)者根本無(wú)法達(dá)到這樣的要求。此舉嚴(yán)厲打擊了黑豆芽作坊，基本解決了豆芽質(zhì)量安全問(wèn)題。

　　武漢的“豆芽標(biāo)準(zhǔn)”

　　2010年，武漢市對(duì)豆制品市場(chǎng)實(shí)行“準(zhǔn)入制”，并將生產(chǎn)放心安全的豆芽納入全市“放心豆制品工程”。

　　其他城市的“豆芽標(biāo)準(zhǔn)”

　　目前，外地許多城市，如北京、成都、南京、鄭州等地已經(jīng)大面積推廣 “放心豆芽”，其中寧波市場(chǎng)上接近90%的豆芽實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　沈陽(yáng)的“豆芽標(biāo)準(zhǔn)”還沒(méi)出!

　　“即便沈陽(yáng)沒(méi)有出臺(tái)豆芽標(biāo)準(zhǔn)，他們?cè)诙寡坷锓胚@些有毒有害的藥物也是不可以的! ”沈陽(yáng)市打假辦副主任郝立志表示：“發(fā)現(xiàn)一起制假案件，就端掉一個(gè)黑窩點(diǎn)! ”

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