雞肉冒豬肉，無良商販又出新招

　　根據(jù)媒體報道豬肉批發(fā)價已經連續(xù)幾個月下降，可普通的消費者還沒有感受此等優(yōu)惠帶來的好處。不僅在購買生肉的時候，價格沒有回落，反而受到不法商販的欺詐，用雞肉絲假冒成高價豬肉絲，以此被訛詐。

　　今日安徽許小姐遇到的怪事就是高價豬肉絲竟吃出雞肉味。為了圖方便，許小姐在某肉鋪當買了半加工后的豬肉絲，但回家炒制后發(fā)現(xiàn)肉絲發(fā)紅，變得很透明，嘗了肉絲，發(fā)現(xiàn)肉絲味道不錯，不是豬肉味，有點像雞肉的味道，而且這肉絲紋路很淺。隨后自己做了檢測，發(fā)現(xiàn)用肉當鋪買的半成品和自己用生肉做的肉絲炒制出來效果不一樣�？上У氖桥c工商部門聯(lián)系后，得知無檢測設備檢測這兩者的不同。

　　此前已經發(fā)生過用劣質豬肉制成臘肉的新聞，也是黑心小作坊主的行為。但如此欺詐的行為并非只有小商販才會這樣做。連世界500強的沃爾瑪都會用此等欺詐行為，明明是普通豬肉，卻冒充綠色豬肉，賣出高價。重慶的沃爾瑪在5年間，此等行為居然發(fā)生了20幾次。毫不客氣地說，它這是坑爹呀。而此時正是發(fā)生在豬肉價格高漲的時候�？磥聿还苁秦i肉價格高漲，還是回落，拿豬肉來擾亂市場的欺詐行為還是屢禁不止。

　　此時我們是否反思一下，為什么這樣的欺詐行為唯獨在我國屢禁不止呢?就連世界五百強的沃爾瑪都出現(xiàn)這樣的管理上的漏洞呢?

　　大膽地假設一下，恐怕與我們當下的“特殊”的食品經營生態(tài)，或者商業(yè)環(huán)境不無關系。一者，誠信意識較差，商業(yè)倫理道德孱弱，金錢利益追逐高過良心品德。比如各種各樣的食品質量問題等等。二者，監(jiān)督監(jiān)管機制乏力的同時，處罰索賠實在令人不敢恭維，味千拉面做虛假廣告的賠償金只有區(qū)區(qū)20萬元。當消費者維權之路暗淡，當失信經營等付出的代價太小，那么失信就會成為失信者的通行證。難以想象，如果沒有天價索賠，麥當勞會主動降低它的咖啡溫度，難以想象，如果消費者的權益被放在第一位，商家會敢于虛假經營。從某種程度上說，沃爾瑪?shù)木G色豬肉在國內“變質”，恐怕有著跟“南橘北枳”有著殊途同歸的原因。你看，做一個有機食物認證的標識，只需要一兩萬元的費用;而且還不受監(jiān)管的，或者是監(jiān)管較為薄弱的。而蓋上有機食物的章比不蓋上的要多出2、3倍，如此大的利潤差，任誰都心動。

　　當然中國古語有云，無商不奸�；蛟S世界各國也和我國一樣商業(yè)欺詐行為無數(shù)，只是我們無從得知而已。但既然有欺詐行為，還是想想如何營造良好的商業(yè)氛圍，讓中國成為世界消費者最愛居住或旅游地吧。