雀巢含致癌物？稱未在中國銷售

　　英國食品標(biāo)準(zhǔn)局日前對248份食品樣品檢測發(fā)現(xiàn)，其中13種食品中的致癌物丙烯酰胺含量有上升趨勢，雀巢、亨氏等多家著名食品公司速溶咖啡、薯片和薄脆餅干、嬰幼兒專用餅干等赫然在列，但相關(guān)產(chǎn)品并未在中國市場銷售。致癌物丙烯酰胺的含量為何會呈上升趨勢?國內(nèi)市場銷售的產(chǎn)品又是否確保安全?

　　雀巢與亨氏的丙烯酰胺含量

　　據(jù)悉，國內(nèi)銷售的雀巢金牌咖啡是日本原裝進(jìn)口，英國的金牌咖啡應(yīng)為當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)。但對于日本產(chǎn)的金牌咖啡與英國產(chǎn)的產(chǎn)品配方是否一致，以及丙烯酰胺含量是否均存在上升趨勢，雀巢方面并未作出解釋。

　　亨氏方面則表態(tài)稱，涉事的香蕉兒童手指餅干并沒有進(jìn)口到中國，且食物中丙烯酰胺的含量限制在國際和國內(nèi)都沒有明確規(guī)定，“英國市場的這款亨氏手指餅干丙烯酰胺也是微量的。”亨氏表示會修改配方，且已于今年更改了其香蕉脆餅的配方，使丙烯酰胺含量降至微量水平。

　　丙烯酰胺的危害

　　由于世界衛(wèi)生組織專家稱，丙烯酰胺已被證實與腸癌、膀胱癌、腎病等有關(guān)，并有可能導(dǎo)致不孕和喪失肌肉控制，1994年國際癌癥研究機(jī)構(gòu)IARC便將之列為2類致癌物。英國食物標(biāo)準(zhǔn)局也稱，雖然這些產(chǎn)品對公眾不形成任何實時風(fēng)險，但長時間攝取可能會增加患癌風(fēng)險。

　　希望相關(guān)部門對食物中丙烯酰胺的含量限制作出規(guī)定，而針對現(xiàn)時國內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)品是否存在問題，希望能有權(quán)威人士對此作出回應(yīng)，從而保護(hù)消費者的合法權(quán)益。