光明牛奶+堿水？牛奶應怎么喝

新聞熱點：光明牛奶不“光明”

　　光明牛奶混堿水？乳品企業(yè)接連出事，這下輪到光明牛奶。調查發(fā)現(xiàn)，光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠在6月25日進行常規(guī)的設備維護保養(yǎng)中，自動閥切換時發(fā)生故障導致管道內食品設備清洗用堿水滲入當時流水線上的950mL優(yōu)倍牛奶中。混入的清洗劑為堿性清潔劑。

光明乳業(yè)回應

　　6月25日傍晚17：10分，光明乳業(yè)乳品二廠進行常規(guī)的設備維護保養(yǎng)，在自動閥切換時發(fā)生幾秒鐘的延遲，導致管道內少量清洗用食品級堿水瞬間滲入當時流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中。根據(jù)光明乳業(yè)的產品追溯系統(tǒng)，涉及產品為300盒左右。

　　并且，已在第一時間將滲入清洗用食品級堿水的優(yōu)倍牛奶產品召回，并對消費者表示歉意，表示對個別已經購買了該時間段生產的產品的消費者，進行了上門道歉和賠償服務。

　　老百姓的神經都已經麻痹了，既然掌控不了源頭，那就只有問問醫(yī)生牛奶到底該怎么喝才最好!奶站工作人員說，夏天牛奶在4℃下冷藏保存時間最長。喝牛奶前，可用微波爐中火加熱50秒，如果出現(xiàn)凝結，說明牛奶已經變質。加熱還可以給牛奶殺菌，并使牛奶的口感更好。

自制牛奶最健康

　　食譜原料：雞蛋2個 淡奶油1盒 鮮牛奶2袋 白糖少許 模具

　　制作方法：

　　1、先打雞蛋，將蛋清倒入容器，用打蛋器打成泡沫狀。

　　2、取半盒淡奶油倒入容器，放入適量白糖用打蛋器打4-5分鐘，打成泡沫狀，再和第一步打好的蛋清混合。

　　3、在淡奶油和蛋清的混合液中倒入鮮牛奶，用打蛋器攪拌均勻。

　　4、最后將攪拌均勻的混合液倒入模具中冷凍即可。

　　適用人群：1歲以上的寶寶

　　健康提示：家庭自制冰淇淋不含防腐劑，可以根據(jù)個人喜好添加各種口味，并且媽媽可以準備各種各樣的模具，給寶寶驚喜。但注意不要一次進食過多啊，吃得太多容易引起寶寶腹痛。

　　光明牛奶混堿水，燒堿水同時也“燒”壞了大家的心，乳制品，這個看似健康、營養(yǎng)的名詞，已經開始抹上層層陰霾。以后牛奶業(yè)的發(fā)展，實在讓人擔心。