你對(duì)牛奶產(chǎn)生過(guò)這樣的誤解嗎?

2011-12-26 09:51:29出處:PCbaby作者:佚名

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  牛奶作為營(yíng)養(yǎng)飲品一直受到健康人士的推崇,尤其是小孩子,日飲一杯奶可以強(qiáng)身健體。盡管中國(guó)的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是世界最低,但也沒(méi)有阻礙到大家追求牛奶養(yǎng)身的熱情。

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  牛奶健身的作用很多,但是誤解也同樣很多,有些是夸大了牛奶的作用,將它比作“靈丹妙藥”,有些卻曲解了它的作用。因此本文將細(xì)數(shù)那些曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)對(duì)牛奶的誤解,你也來(lái)看看哪些是你曾經(jīng)誤解過(guò)的。

  第一,高鈣奶真的是超級(jí)補(bǔ)鈣圣品?

  牛奶補(bǔ)鈣是全民的共識(shí),但面對(duì)五花八門(mén)的牛奶品種,哪種補(bǔ)鈣效果最好呢?高鈣奶應(yīng)該是順應(yīng)大家對(duì)牛奶補(bǔ)鈣的需求而應(yīng)運(yùn)而生的,因此理所當(dāng)然被認(rèn)為是牛奶補(bǔ)鈣的圣品。

  但事實(shí)是這些高鈣奶也并沒(méi)有高出多少,只不過(guò)每100毫升多了幾十毫克。而且,額外添加的鈣大多不是乳鈣,而是鈣的其他鹽類(lèi),如碳酸鈣等,吸收率較低。何況補(bǔ)鈣不僅要求吃的食物含鈣高,還得鈣吸收率高才最好的。

  因此推薦全脂奶補(bǔ)鈣,效果更好。全脂奶營(yíng)養(yǎng)最全,更好吸收。全脂純牛奶,特別是巴氏殺菌奶,經(jīng)過(guò)最少的加工,最大程度保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,并且含有乳源天然鈣質(zhì),利于人體對(duì)鈣的吸收。

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