靚媽須知：十種海鮮的健康吃法

　　海鮮雖然美味補(bǔ)身，但是不是所有人都適合吃海鮮哦！小編即將為您盤(pán)點(diǎn)十種常見(jiàn)海鮮的飲食注意事項(xiàng)，靚媽們要牢記哦！

　　1．煙熏三文魚(yú)和鹽漬生鮭魚(yú)。歐米伽3脂肪酸含量極高，有助于老年黃斑變性患者保護(hù)視力。不過(guò)其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20%。

　　注意：高血壓患者不宜過(guò)量食用。

　　2．螃蟹。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。

　　注意：高血脂患者只能偶爾食用。

　　3．魷魚(yú)。含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚(yú)只有70千卡能量。

　　注意：每天吃魷魚(yú)不要超過(guò)一個(gè)拳頭的量，吃時(shí)最好不要油炸。

　　4．牡蠣。富含蛋白質(zhì)、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。

　　注意：6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。

　　5．貽貝。富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。

　　注意：1小碗貽貝就能滿(mǎn)足一天的維生素B12需求，及碘需求的一半。不過(guò)孕婦盡量別吃。

　　6．扇貝。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。

　　注意：與其他海鮮相比能量較高，減肥者要適當(dāng)食用。

　　7．蝦、小龍蝦、對(duì)蝦。含大量的維生素B12。同時(shí)富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。

　　注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過(guò)量食用。

　　8．海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。這類(lèi)海鮮鋅含量較高，也有益皮膚和頭發(fā)健康。維生素A有助于改善視力。

　　注意：產(chǎn)地很重要，盡量別買(mǎi)近海的，受污染的可能比較大。

　　9．龍蝦。富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質(zhì)。膽固醇和熱量較低。150克龍蝦肉含33克蛋白質(zhì)。

　　注意：膽固醇偏高人群只能偶爾食用。

　　10．章魚(yú)。含大量的B族維生素、鉀、硒以及�；撬岷丸F，不含飽和脂肪。�；撬峥山档脱�膽固醇，有助預(yù)防心臟病，緩解壓力。85克章魚(yú)含熱量140千卡。

　　注意：買(mǎi)章魚(yú)時(shí)盡量挑小的，太大太老的不容易煮爛。

　　精彩推薦：

　　處暑氣節(jié)飲食：鴨子大餐少不得>>

　　涼拌月餅的做法>>

　　月餅煎餅的做法>>