處暑首要功課：滋陰養(yǎng)肺

　　人們常說：“春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎。”處暑節(jié)氣，滋陰養(yǎng)肺的工作是很重要的哦!下面就看看專家們是怎樣為您推薦的吧!

　　處暑過后應該多吃一些養(yǎng)肺的食品。由于天氣尚熱，人們往往喜食生冷瓜果、冰凍飲料，因而容易產(chǎn)生濕邪，損傷脾陽，出現(xiàn)腹?jié)M、腹瀉之癥。從而為冬天的慢性支氣管炎等疾病的復發(fā)種下病根�！端貑�·陰陽應象大論》說：“秋傷于濕，冬生咳嗽。”因此，眼下要特別注重消暑清熱，健脾祛濕。飲食上要多用蓮子、百合、淮山等健脾胃的食物煲湯煮粥;少喝冷飲，少吃辣椒、韭菜等;多食西瓜、雪梨、蘋果、香蕉、橘子，以及玉米、番茄、胡蘿卜、蓮藕、芹菜、菠菜、冬瓜、絲瓜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、香菇、銀耳、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等。

　　處暑過后，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。營養(yǎng)專家指出，此時飲食調(diào)養(yǎng)方面宜益腎養(yǎng)肝，潤肺養(yǎng)胃。飲食上宜多吃咸味食物如荸薺、沙葛、粉葛等，也可多吃新鮮果蔬，以及銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類、奶類等清潤食品以防秋燥。

　　為防秋燥，在飲食調(diào)理方面應注意少食辛辣煎炸等熱性食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。要多吃蔬菜和水果，多數(shù)蔬菜和水果性寒涼，有生津潤燥、清熱通便的功效，且含大量水分，果蔬還富含維生素C、維生素B及無機鹽、纖維素，可以改善燥氣對人體造成的不良影響。但食用新鮮果蔬一定要適量。此外，還應多喝水，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

　　處暑過后，氣候逐漸變得干燥，而燥氣傷肺，如果經(jīng)常食用辛辣及油炸類食品，則更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。因為處暑時節(jié)，氣溫不穩(wěn)定，早晚溫度低，此時天氣干燥，雨水少，空氣的濕度小，容易引起咳嗽、咽干不適、鼻燥口干，所以要注意補水�？稍诎组_水中加鹽或蜂蜜，盡量少吃油炸、燒烤以及熱性食物，可多吃水果、百合和一些滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津的粥湯。

　　在閩南地區(qū)，三伏天后的秋后熱更可怕。過去，老百姓家家戶戶要喝綠豆湯，就是此理。

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