小麥通草粥的做法——腳氣病食療

2010-12-22 09:10:19出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  小麥100克、通草10克、冰糖15克。

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  制作方法:

  1. 將小麥淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)好,瀝干水分備用;

  2. 通草用干凈紗布袋包好,扎緊袋口;

  3. 冰糖打碎;

  4. 取鍋放入冷水、小麥、通草,先用旺火煮沸;

  5. 再改用小火煮至粥成,去除通草后調(diào)入冰糖,即可盛起食用。

  健康提示:

  1. 適宜心血不足的失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用,也適宜婦人回乳時食用;

  2. 患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。

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  (圖片來源于Pconline攝影部落)

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