2011-01-24 14:30:30出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 乳鴿、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、鹽、辣醬油、黃油、胡椒粉、雞精、料酒、香葉、淀粉、紅葡萄酒。 制作方法: 1、將洋蔥、芹菜、胡蘿卜分別切成碎末放入器皿中,加入鹽、辣醬油、胡椒粉、雞精、紅葡萄酒,用手抓出汁后,將乳鴿放入腌制半小時(shí); 2、高壓鍋中加入黃油,放入腌好的鴿子煸炒至表面變色,加適量開(kāi)水,放入腌制鴿子的蔬菜和少許香葉,蓋上蓋子壓15分鐘; 3、開(kāi)蓋后先將鴿子取出,鍋內(nèi)湯取出一部分放入炒鍋,加入胡椒粉,水淀粉勾芡,放入黃油炒成濃汁淋在鴿子上即可。 健康提示: 本食療專(zhuān)治敗血癥等疾病。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入PCbaby敗血癥疾病庫(kù),了解更多敗血癥治療與保健知識(shí)! (圖片來(lái)源于Pconline攝影部落) |
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