大金錢草蒸豬肝的做法——膽結(jié)石食療

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　　食譜原料：

　　大金錢草60克，豬肝250克，狗寶1.5克。

　　制作方法：

　　1.金錢草、狗寶洗凈，搗碎研成細(xì)末，放在碗內(nèi)。

　　2.豬肝洗凈，入沸水中氽透，用涼水沖洗干凈，瀝去水分，切成片，放在步驟1中碗內(nèi)。

　　3.撤上藥末，拌勻，加蔥節(jié)、姜片、清湯，入籠中蒸30分鐘左右， 取出，泌出湯汁，加食鹽、味精調(diào)味，用以佐餐。

　　健康提示：

　　本膳疏肝利膽，適用于膽道結(jié)石。 (圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)