3款食材，秋冬滋養(yǎng)腸胃效果好

　　茴香

　　中醫(yī)認為茴香味辛性溫，具有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用，能夠增加胃動力、助消化。

　　大小茴香主要是作為調(diào)味料供人們使用常用，常見于肉類的烹調(diào)中，除了祛腥增香之外，主要是因為茴香能增加腸胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油膩的葷菜后極容易脹氣，加入點茴香能起到緩解、預(yù)防的作用。它們所含的主要成分都是茴香油，能促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效。

　　吃茴香的注意事項是：茴香鎂、鋅含量也很豐富，吃前用沸水焯一下，可去除澀味。

　　陳皮

　　陳皮就是新鮮橘子皮曬制而成的，現(xiàn)在正是橘子大量上市的時候，自制陳皮很方便。那么中醫(yī)認為陳皮有行氣健脾、調(diào)中開胃功效，平時在飲食上適當加入陳皮有很好健脾和胃功效。

　　陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經(jīng);有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功，適用于脘腹脹滿、噯氣、惡心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等癥狀。日常飲食中放一片陳皮可以起到意想不到的效果。

　　專家還建議胃病人群在飯前喝點熱湯，多喝熱水，不吃冷食，真正做到少食多餐，慢點吃飯，養(yǎng)成這樣的習(xí)慣也可以預(yù)防胃病。