2011-01-28 17:48:30出處:PCbaby作者:佚名
食譜材料: 蓮子250克,豬肚1只,黃酒適量。 制作方法: 1.將蓮子洗凈,冷水浸泡半小時,備用。 2.豬肚用冷水內外沖洗后,用細鹽反復擦洗內壁,再用冷水沖洗干凈。 3.肚子剖開1個缺口,將蓮子塞人肚腔內,再用線將豬肚封口,肚子的兩頭也用線扎牢。 4.把豬肚放入砂鍋內,加冷水將豬肚浸沒,用旺火燒開后,加黃酒2匙,再改用小火慢燉3——4小時。 5.如水不夠,可再加水,直至肚子酥爛,離火。 6.吃時,將肚子切開,拆線,取出蓮子,烘干,磨成粉末,每日3次,每次1匙,開水吞服。 健康提示: 蓮子也可加白糖當點心吃;肚子蘸醬油佐餐食,也可切片放人湯內,加細鹽半匙,再燒片刻,連湯吃。長期食用對婦女子宮輕度下垂屬氣虛者有效。 >>>點擊進入PCbaby子宮脫垂疾病庫,了解更多子宮脫垂治療與保健知識! (圖片來源于Pconline攝影部落) |
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