大料鹽水花生的做法——妊娠高血壓綜合癥食療

2011-02-10 11:59:07出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜材料:

  新鮮花生500克,八角3粒,桂皮5克,鹽20克,姜5克。

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千金鯉魚湯的做法——妊娠高血壓綜合征食療

  制作方法:

  1、將新鮮的花生用清水洗凈,備用;

  2、姜切片,備用;

  3、鍋中放入洗凈的花生、姜片、八角、桂皮,鹽后注入清水(清水量沒過花生兩關(guān)節(jié)高度為宜),置大火上燒開后改文火煮30分鐘;

  4、花生煮熟后撈出,撇去大料,在篾匾上攤開放太陽下曬干,即可。

  健康提示:

  常食花生可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳,花生仁上的紅皮還含有止血成分,對媽媽們能起到補(bǔ)血的功效。八角、桂皮等大料放的量要盡量少,在這里只起提味的作用,過多食用對媽媽們有害無益;花生煮好后放太陽下曬干,可隨吃隨取,而且不上火(忌用干鍋炒干)。

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  (圖片來源于Pconline攝影部落)

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