健康減磅：酸奶銀耳水果羹的做法

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　　酸奶銀耳水果羹，光聽(tīng)名字，就已經(jīng)夠吸引人的味蕾了，尤其是在這夏日，要是來(lái)上一杯冰鎮(zhèn)過(guò)的酸奶銀耳水果羹，那感覺(jué)自然不用多說(shuō)了，肯定會(huì)讓人忍不住大叫聲“爽”。那么酸奶銀耳水果羹是怎么做的呢，下面就來(lái)詳細(xì)的說(shuō)一下它的制作方法。

　　酸奶銀耳水果羹的制作材料

　　主料：酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋(píng)果100克,梨100克

　　調(diào)料：冰糖50克

　　1. 將銀耳用溫水洗凈泡開(kāi)，撕成小片;

　　2. 小湯鍋置于火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好后放涼;

　　3. 將獼猴桃、木瓜、蘋(píng)果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。

　　小帖士-食物相克：

　　酸奶：酸奶不宜與黃豆同食。

　　蘋(píng)果：蘋(píng)果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。

　　功效：

　　銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。

　　酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥。

　　酸奶銀耳水果羹的制作方法和它的功效都已經(jīng)向大家說(shuō)明了，那么就去為自己準(zhǔn)備一杯吧，小編我都已經(jīng)吃上了。