白蘿卜燉豬排骨

食譜原料

　　主料：白蘿卜500克,豬排骨(大排)250克

　　調(diào)料：鹽3克,大蔥10克

制作方法

　　1. 排骨剁成3厘米大小的塊;白蘿卜切成片。

　　2. 將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。

適用人群

　　適合3-6歲的小朋友食用。

健康提示

　　豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。同時(shí)豬排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者，但肥胖、血脂較高者不宜多食。