看“特殊孩子”的特殊菜單

2008-08-10 16:44:15作者:佚名

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看“特殊孩子”的特殊菜單

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  反復感冒的寶寶

  1.富含維生素和銅元素的食物 缺乏維生素A,會導致小兒呼吸道黏膜抗病力下降,從而為細菌或病毒入侵開方便之門,胡蘿卜、動物肝富含維生素A;銅元素可在侵入體內的病毒表面聚集,與維生素C“聯手”消滅病毒,故被英國藥物聯合會的專家譽為預防感冒或流感的“最佳搭檔”。因此,除了服用一定量的維生素C等藥片外,杏、蘋果、蘑菇、牛肝等含銅豐富的食物宜常吃。

  2.雞湯 根據法國與比利時的專家研究,雞湯特別是母雞湯中含有特殊成分,可增強咽部的血液循環(huán),增加支氣管的分泌,有利于清除侵入呼吸道的病毒,是抗御感冒的佳肴。

  3.香菇 香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒,這種小顆粒能刺激感冒病毒,使其形成一層厚壁,失去致病的能力。

  噪聲環(huán)境中的寶寶

  1.生活在公路附近、市區(qū)、廠礦區(qū)等噪聲充斥環(huán)境中的孩子,宜多吃蛋、奶、豆類及新鮮蔬菜。因為噪聲會增加人體內蛋白質與維生素的消耗。若不補足,會影響孩子體格與智力的發(fā)育。

  2.為了保護孩子的聽覺,還須多攝取一定量的鎂元素。海藻、綠葉蔬菜及谷物類含鎂較多,可供選擇。

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