貪吃會(huì)抑制大腦智能區(qū)域生理功能 人的大腦活動(dòng)方式是興奮和抑制相互誘導(dǎo)的,即大腦某些部位興奮了,其相鄰部位的一些區(qū)域就處于抑制狀態(tài),興奮越加強(qiáng),周圍部位的抑制就越加深,反之亦然。 因此,若主管胃腸道消化的植物神經(jīng)中樞因貪吃過(guò)量食物而長(zhǎng)時(shí)間興奮,這就必然引起鄰近的語(yǔ)言、思維、記憶、想像等大腦智能區(qū)域的抑制。這些區(qū)域如經(jīng)常處于抑制狀態(tài),兒童就很難對(duì)新事物、新知識(shí)產(chǎn)生興趣。長(zhǎng)期如此,不但會(huì)使兒童發(fā)生健忘,而且影響兒童的智力發(fā)育。 貪吃會(huì)因便秘而傷害大腦 孩子的零食大多以高營(yíng)養(yǎng)的精細(xì)食品為主,這些食品在加工過(guò)程中除去了大量的纖維素,孩子吃了容易發(fā)生便秘。 便秘時(shí),代謝產(chǎn)物久積于消化道,經(jīng)腸道細(xì)菌作用后產(chǎn)生大量有害物質(zhì),如吲哚、甲烷、酚、氨、硫化氫、組織胺等。 這些有害物質(zhì)容易經(jīng)腸吸收,進(jìn)入血液循環(huán),刺激大腦,使腦神經(jīng)細(xì)胞慢性中毒,影響腦的正常發(fā)育。 貪吃還會(huì)促使大腦早衰 科學(xué)家在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),一種能促使大腦早衰的物質(zhì)——— 纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子,會(huì)因過(guò)飽飲食而增加數(shù)萬(wàn)倍,這是一種能促使動(dòng)脈硬化的物質(zhì),因而從長(zhǎng)遠(yuǎn)意義上講,貪吃會(huì)使大腦過(guò)早衰老。 我國(guó)兒保專家指出,家長(zhǎng)應(yīng)該讓兒童從嬰幼兒時(shí)期就養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:一不偏食,二不貪吃,三不暴飲暴食,四要嚴(yán)格控制零食;每日的飲食要定時(shí)定量,注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 眾多媽媽經(jīng)驗(yàn)所得:催寶寶長(zhǎng)個(gè)最有效的三個(gè)食療方 |
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