兒童期易缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)素

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　　向媽媽推薦一道兒童營(yíng)養(yǎng)��

　　珍菜譜：蝦仁烘蛋

　　食譜原料：蘋(píng)果味�跽�30g雞蛋4只鮮蝦仁80g青豆仁2湯匙油4湯匙香菜1棵鹽黑胡椒適量

　　制作方法：

　　1、蝦去殼除腸洗凈，青豆仁放滾水中焯過(guò)，雞蛋加入適量鹽、黑胡椒和�跽浯騽�。

　　2、燒熱油，倒入蛋液，在半凝固狀態(tài)時(shí)下蝦仁及青豆、烘至剛熟即成。

　　3、蝦仁烘蛋上碟，用香菜做裝飾。進(jìn)食時(shí)可切長(zhǎng)塊。

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