孩子巧補(bǔ)維生素有助視力發(fā)育

　　閃亮眼球活力——DHA

　　提到DHA，相信多數(shù)家長(zhǎng)會(huì)說：“這是一種能幫助寶貝智能成長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)……。”但是您可能不知道DHA也是眼球的組成成分喔!這種人體無法制造的必需脂肪酸，屬于omega-3多元不飽和脂肪酸，在視網(wǎng)膜磷脂中DHA約占了40%～50%(主要集中在視網(wǎng)膜以及光受體中)。

　　由于DHA可通過血液視網(wǎng)膜屏障(Blood Ret ina Barrier)，能刺激視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，使訊息快速傳遞到大腦，達(dá)到視覺提升的效果，建議您不妨多選取富含DHA的海藻類食物以及深海魚類(例如：鮭魚、鮪魚等)。

　　養(yǎng)眼佳肴——南瓜濃湯

　　材料：南瓜連皮(去籽)200g 、水或高湯120cc、脫脂或低脂鮮奶40cc、小麥胚芽1大匙、鹽與胡椒粉少許。

　　制作法：

　　(1)先將南瓜洗凈、切丁并放入調(diào)理機(jī)中，加入水或高湯以及小麥胚芽一同打成泥狀。

　　(2)將南瓜泥倒入鍋中，加入牛奶，以小火煮開。

　　(3)添加少許鹽及胡椒粉調(diào)味，待攪拌均勻，即可食用。

　　好處：此果汁提供豐富的胡蘿卜素、維生素B群、維生素C、蛋白質(zhì)。

　　寶寶養(yǎng)眼每天飲食建議

　　4～6個(gè)月——果汁：1～2茶匙(約5～10cc);蔬菜湯：1～2茶匙(約5～10cc)。

　　7～9個(gè)月——果汁或果泥：1～2湯匙(約15～30cc);蔬菜湯或蔬菜泥：1～2湯匙(約15～30cc)。

　　10～12個(gè)月——果汁或水果�。�2～4湯匙(約30～60cc);剁碎蔬菜：2～4湯匙(約30～60cc)。

　　1～2歲——果汁或水果丁：4～6湯匙(約60～90cc);剁碎蔬菜：2～4湯匙(約30～60cc)。

　　2歲以上——水果：1/3～1個(gè);深綠色/深黃色紅色蔬菜及其他蔬菜：1～1.5兩。