2010-06-12 11:44:19作者:佚名
食譜原料 原料:河蝦500克、鮮蘑菇300克,鮮青豆200克,鮮牛奶300克 佐料:料酒、蔥姜、水淀粉、鹽、味精適量 制作方法 1、蝦洗凈,放入開水中,加入蔥姜料酒,待河蝦轉(zhuǎn)成紅色后立即撈出,剝?nèi)ズ游r身體部分的外殼,并將頭部的外須剪凈備用; 2、青豆放入鍋內(nèi)煮熟; 3、起油鍋,放入切成兩半的鮮蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剝?nèi)ネ鈿さ暮游r,加入鮮牛奶,小火燜煮至香氣外溢時(shí)加入適量鹽和味精即成。 適用人群 適合3-6歲的小朋友食用。 健康提示 蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng);蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒尤有補(bǔ)益功效。 |
賬戶未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×