雞蛋米粉的做法

　　食譜原料：亨氏嬰兒營養(yǎng)米粉50克，雞蛋3個。精鹽5克，鈣片2。5克。

　　制作方法

　　1、將亨氏嬰兒營養(yǎng)米粉放入鍋內(nèi)炒至熟時，把打撒的雞蛋分幾次倒在米上。每次加雞蛋液時，都要不停地翻炒，直至炒開，以不巴鍋不焦糊為度。

　　2、出鍋晾涼后，加入精鹽和鈣片共磨成粉，反復(fù)磨篩幾次取細(xì)粉，混勻后保存于干燥處備用。食用時，取適量的米粉，加少許白糖或精鹽，先用水調(diào)稠，再加米湯稀釋均勻，煮成稀糊狀，裝入奶瓶喂食。較大嬰兒可調(diào)得稍稠，蒸成羹糕喂食。

　　適用人群：嬰幼兒食用

　　健康提示：此米粉營養(yǎng)價值和喂養(yǎng)效果較市售代乳粉、糕均佳。蛋白質(zhì)生理價值高，營養(yǎng)成分全面合理。