寶寶補鈣補碘食譜：紫菜豆腐羹

　　食譜原料：

　　紫菜(干) 40克，豆腐300克，番茄100克，鹽2克，小米面10克。

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圖片來源于 CFP

　　制作方法：

　　1.紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗干凈，用清水浸開，再用沸水煮一會，拭干水分，剪成粗條。

　　2.豆腐切成小方粒備用。

　　3.番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。

　　4.以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內(nèi)，加鹽調(diào)味，便可關(guān)火進食。

　　適合人群：

　　寶寶皆宜。

　　健康提示：

　　此菜含大量鈣質(zhì)的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質(zhì)，紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì)，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。

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