寶寶補(bǔ)鈣補(bǔ)碘食譜:紫菜豆腐羹

2010-09-13 12:32:38出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  紫菜(干) 40克,豆腐300克,番茄100克,鹽2克,小米面10克。

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為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的4個食譜
圖片來源于 CFP

  制作方法:

  1.紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開,再用沸水煮一會,拭干水分,剪成粗條。

  2.豆腐切成小方粒備用。

  3.番茄切成小塊,燒熱鍋,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。

  4.以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽調(diào)味,便可關(guān)火進(jìn)食。

  適合人群:

  寶寶皆宜。

  健康提示:

  此菜含大量鈣質(zhì)的食品,幫助骨骼生長,豆腐含豐富的鈣質(zhì),紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì),碘是甲狀腺素的基本原素,對生長發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。

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