2010-12-06 16:36:44出處:騰訊網(wǎng)作者:佚名
獼猴桃牛奶+蔥花雞蛋餅 原料:牛奶250毫升,獼猴桃1個,蔥花25克,雞蛋1只,面包100克。 制法: 1 、將獼猴桃洗凈去皮,切成小丁。 2 、牛奶放入鍋中加熱.然后把切好的獼猴桃丁放入奶中。 3 、雞蛋打碎放在碗里.再將蔥花放入,加少許食鹽,用打蛋器攪拌均勻。 4、平鍋置于火上,鍋內(nèi)放烹調(diào)油,點火加熱油熱后,把蔥花雞蛋倒入鍋中,轉(zhuǎn)動鍋,使雞蛋攤成片,然后將雞蛋餅翻一個身,使另一面的雞蛋也熟后出鍋。 功效:獼猴桃富含維生素C 、礦物質(zhì),牛奶具有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。獼猴桃和牛奶混合食用,具有果奶的味道。雞蛋營養(yǎng)全面,符合人體營養(yǎng)模式。此菜具有健腦,增進食欲的作用。
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