南瓜山藥球的做法

　　食譜原料：

　　南瓜、山藥、牛奶、果醬(或煉乳)。

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　　制作方法：

　　1.先把南瓜，山藥切成小塊，上蒸鍋蒸15分鐘，放涼后搗碎

　　2.調(diào)入少許牛奶，攪拌均勻后帶上一次性手套，稍稍沾點(diǎn)涼開水，把混合好的南瓜山藥泥團(tuán)成球，再淋上果醬或煉乳即可。

　　健康提示：

　　南瓜含有豐富的胡蘿卜素。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，還含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)。(圖片來源于CFP)