南瓜山藥球的做法

2011-03-07 14:18:06出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  南瓜、山藥、牛奶、果醬(或煉乳)。

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  制作方法:

  1.先把南瓜,山藥切成小塊,上蒸鍋蒸15分鐘,放涼后搗碎

  2.調入少許牛奶,攪拌均勻后帶上一次性手套,稍稍沾點涼開水,把混合好的南瓜山藥泥團成球,再淋上果醬或煉乳即可。

  健康提示:

  南瓜含有豐富的胡蘿卜素。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,還含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質。(圖片來源于CFP)

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