寶寶最愛的輔食 藍(lán)莓土豆泥

　　藍(lán)莓土豆泥適合5-12個(gè)月的寶寶食用，不僅易吸收消化，藍(lán)莓的口味會讓寶寶開心。

　　用料：

　　土豆200克、胡蘿卜1根、藍(lán)莓果醬100克

　　做法：

　　1、將洗干凈的土豆去皮切成薄片。

　　2、將胡蘿卜切薄片用模具壓出形狀，并將土豆和胡蘿卜上鍋蒸熟。

　　3、用研磨器將土豆弄成泥。

　　4、拌入適量的藍(lán)莓果醬。

　　5、裝進(jìn)碗里抹平，擺上有形狀的胡蘿卜做裝飾即可。

　　小貼士：

　　1、土豆發(fā)芽不能吃，發(fā)青是土豆發(fā)芽的表現(xiàn)，有龍葵素，有毒。

　　2、土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

　　3、吃土豆時(shí)一定要削皮，土豆去皮不宜厚，越薄越好，因?yàn)橥炼蛊ぶ泻�有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)

　　專家點(diǎn)評：

　　土豆泥以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，有利于寶寶食用。它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。藍(lán)莓土豆泥能給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)寶寶生長發(fā)育。