番茄蝴蝶面 讓寶寶健康滿分

　　番茄蝴蝶面能讓不愛吃飯的寶寶們眼前一亮，幫助寶寶補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)。

　　用料：

　　番茄1個、芹菜1根、胡蘿卜1根、番茄汁少許

　　做法：

　　1、將蝴蝶面放入開水中煮熟。

　　2、煮熟后撈出過涼備用。

　　3、將番茄、胡蘿卜、芹菜分別洗凈切丁，也可以再加入些彩椒丁。

　　4、然后倒入茄汁，加入適量鹽，待炒出香味后放入蝴蝶面拌勻即可。也可以把汁澆在蝴蝶面上拌勻食用。

　　小貼士：

　　1、常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。

　　2、番茄中的茄紅素可以降低人體熱量的攝入，減少脂肪積聚。

　　3、番茄的熱量非常低，每100克只有16大卡。番茄糖分少，多吃也不會發(fā)胖。

　　專家點(diǎn)評：

　　番茄中的食物纖維是清腸排毒的好幫手。食物纖維不但無法被腸胃消化，還能吸收體內(nèi)的膽固醇和脂肪等物質(zhì)并隨著大便排出，從而起到排毒的作用;另一反面，芹菜具有鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、養(yǎng)血補(bǔ)虛的功效所以簡單的番茄蝴蝶面能全面呵護(hù)寶寶健康。