最初的輔食 清新小迷糊

　　米糊富含淀粉和大量的碳水化合物，很容易消化吸收，是寶寶最初的輔食。

　　用料：

　　大米15克

　　做法：

　　1、 大米洗凈，用溫水浸泡2個小時。

　　2、 把泡好的大米放入研磨器中，加少許水，研磨成細膩的米漿。

　　3、將研磨好的米漿盛入容器。

　　4、把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。

　　5、待米漿沸騰后，繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。

　　小貼士：

　　1、大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物;迷糊具有補脾、和胃、清肺功效。

　　2、如果媽媽覺得自己制作米糊麻煩，也可以購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的米粉回來直接沖調(diào)。

　　3、家里沒有研磨器，也可把大米放入食物攪拌機中攪碎。攪打的時間長一些，米糊就會越細膩。

　　專家點評：

　　迷糊具有補脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，有益于嬰兒的發(fā)育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用迷糊作為嬰兒的輔助飲食，是比較理想的。