讓寶寶正確攝入脂肪

　　怎樣給寶寶正確地?cái)z入脂肪呢？

　　一、制定合理食譜。在為寶寶制定食譜時(shí)，應(yīng)根據(jù)寶寶的需要量供給，不宜過(guò)多，也不宜過(guò)少。供給脂肪過(guò)多，會(huì)增加腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良、腹瀉、厭食；供給脂肪過(guò)少，寶寶體重不增，易患脂溶性維生素缺乏癥，如維生素A缺乏后的夜盲癥、維生素D缺乏后的佝僂病等。

　　二、攝入含不飽和脂肪酸的食物。脂肪的來(lái)源可分為動(dòng)物脂肪與植物脂肪兩種。動(dòng)物性脂肪包括豬、牛、羊油及肥肉、奶油等，雖是脂溶性維生素，但其不飽和脂肪酸的含量較少，不易消化。植物性脂肪其不飽和脂肪酸含量較多，是必需脂肪酸的最好來(lái)源，容易消化吸收。因此，在調(diào)配嬰兒膳食時(shí)，應(yīng)該采用含不飽和脂肪酸較多的植物脂肪。

　　寶寶在6個(gè)月以?xún)?nèi)，以乳類(lèi)為食，尤以母乳喂養(yǎng)為好。6個(gè)月以后，逐漸增加輔食，要以植物油制作輔食并吃些蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及瘦肉等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性食品，因?yàn)檫@些食物脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量較多。

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