常喝玉米奶 增強(qiáng)記憶力

　　用鮮玉米與牛奶制成的玉米奶不但有助于增強(qiáng)記憶力,還能使人的思維更加敏捷,精力更為集中.

常喝玉米奶 增強(qiáng)記憶力

　　秋季是吃玉米的最佳時(shí)節(jié),玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用.尤其是玉米中含水量和谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用.

　　而牛奶富含蛋白質(zhì),鈣及大腦所必需的氨基酸.牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì).此外,它還含有對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等成分.

　　兩種對(duì)大腦細(xì)胞有益的食物搭配在一起,健腦養(yǎng)腦,增強(qiáng)記憶力的功效更加顯著.

　　制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩,黃黃的甜玉米,這樣做出來(lái)的玉米奶才會(huì)又香又甜.先把玉米蒸或煮熟.然后剝下玉米粒,放入攪拌機(jī)中,加入常溫牛奶后.高速轉(zhuǎn)動(dòng)10秒鐘.一款美味又營(yíng)養(yǎng)的健康飲品就做好了.

　　玉米奶最適合早餐飲用,由于早晨腸胃較脆弱,因此建議把打好的玉米奶再稍稍加熱一下,這樣既暖胃,又能促進(jìn)腸胃對(duì)其中營(yíng)養(yǎng)素的消化和吸收.

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