2008-12-02 09:09:09作者:佚名
最新研究表明,吃肉多會讓人的情緒不好。氣溫超過35℃時,人體因出汗多會使血液黏稠度升高,煩躁不安,此時吃肉脾氣更壞。
肉類中含有大量動物蛋白,會使腦中的色氨酸含量減少,而導致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。
長期保持清淡飲食的人,性情比較暖和,美國麻省理工學院的生物學家證實,這是因為蔬菜、水果中含有大量血清素,具有讓人增強睡意的能力,能降低人的攻擊性。
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