兒童強化食品選購要正確

2009-03-10 17:47:00作者:佚名

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  當前在市場上,經(jīng)過強化的兒童食品品種繁多,五花八門。如果盲目的選購,嬰幼兒食用后,就有發(fā)生中毒的危險。因此,作為兒童家長要了解強化食品的基本知識,知道有市面上有哪些強化食品,它們各自的功效是什么,你家的寶寶需要哪類型的強化食品。

兒童強化食品選購要正確

兒童強化食品選購要正確

  強化鐵的食品

  嬰兒在出生六個月后,往往會發(fā)生貧血。這是由于嬰兒體內(nèi)從母體帶來的貯備鐵已基本上耗盡,加之乳類中含鐵量極低,因此貧血率較高。這時除應(yīng)及時給嬰幼兒添加含鐵的輔食外,還可以選購一些強化鐵的糖、餅干、藕粉等,以減少貧血的發(fā)生。

  強化鈣的食品

  兒童正處于骨鉻生長發(fā)育的旺盛時期,鈣攝入不足,會阻礙孩子的正常生長發(fā)育,甚至會造成終生的體態(tài)畸形。在我國營養(yǎng)調(diào)查中,每人鈣的攝入量遠遠達不到標準要求,只占推薦供給量標準的49.2%,可以看出,缺鈣的狀況很嚴重。因此可以選購一些補鈣的飲品等。

  強化維生素D的食品

  乳類當中,維生素 D的含量極低,維生素D攝人量少,就不能促進和保證嬰幼兒對鈣的吸收和促進骨骼鈣化的需要,可以選擇強化維生素D的乳品等以補充其不足。

  強化鋅的食品

  鋅執(zhí)行許多生理功能,目前已被廣泛認同。在我國營養(yǎng)調(diào)查中,鋅的接入量只占推薦供給量標準的85.6%,缺鋅時,除了食用含鋅量高的食物,如牡蠣、海味及肉之外,可以食用一些強化鋅的乳粉、飲品等。

  如果盲目地食用強化食品,可以造成機體許多的傷害,如食用強化鐵的食品過多,可以妨礙食欲,并可出現(xiàn)腹瀉,還會使過多的鐵質(zhì)沉著于內(nèi)臟,造成臟器組織的損害,肝和胰臟的機能發(fā)生障礙;食用強化維生素D的食品過多,也會發(fā)生中毒,出現(xiàn)無力、惡心、嘔吐、腹瀉,嚴重者可有腎臟損害或血管鈣化等。因此 在選購嬰幼兒食品時,應(yīng)仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養(yǎng)素含量,如遇幾種食品中強化的營養(yǎng)素是相同的,就只能選購一種食用,而且需在醫(yī)生的指導下進行選擇。

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