魚(yú)肝油含維生素A和維生素D,維生素A的含量是維生素D的10倍。 長(zhǎng)期服魚(yú)肝油要小心寶寶中毒 魚(yú)肝油常用來(lái)防治維生素A和維生素D缺乏癥。人體缺乏維生素A時(shí),可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等;維生素D缺乏可產(chǎn)生維生素D缺乏性佝僂病。 人體需要維生素A的量極微,從食物中攝取,已足夠生理需要。目前,由于人民生活水平不斷提高,飲食營(yíng)養(yǎng)不斷豐富,維生素A缺乏癥已較少見(jiàn)。只有在人體患某些疾病,如肝炎、胰腺炎、腹瀉等;或在長(zhǎng)期發(fā)熱、懷孕、授乳時(shí),由于維生素的需要量增加,才會(huì)出現(xiàn)維生素A缺乏癥。 為防治小兒佝僂病,首選的藥物,應(yīng)是維生素D,魚(yú)肝油中所含維生素D的量,小于維生素A10倍,已如上述,如用魚(yú)肝油來(lái)防治佝僂病,在維生素D達(dá)到治療量時(shí),維生素A已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了需要量,這樣就往往產(chǎn)生維生素A蓄積中毒。維生素A中毒,發(fā)病緩慢,常見(jiàn)癥狀為毛發(fā)脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動(dòng)、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀。維生素D也能引起中毒,常表現(xiàn)為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過(guò)高、腎功能減退等。發(fā)生魚(yú)肝油中毒現(xiàn)象,應(yīng)立即停藥,并去醫(yī)院診治。 由此可見(jiàn),寶寶長(zhǎng)期大量吃魚(yú)肝油,既非營(yíng)養(yǎng)的必需,又存在一定危害性。這是年輕的父母萬(wàn)萬(wàn)不可忽視的。 兒童飲食方面的11個(gè)提醒 大病初愈患兒的食療食譜 如何安排孩子的冷飲呢? 推薦閱讀: |
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