快餐食品是兒童高血壓的禍根

過咸食物不僅導(dǎo)致血壓增高，還會加重心臟的負擔。吃入的鹽分過多，會引致體內(nèi)的鉀從尿中喪失。鉀丟失過多對心臟功能會造成傷害，嚴重者會引起心臟肌肉衰弱而死亡。曾有營養(yǎng)學(xué)專家認為，所謂嬰兒“搖籃死亡”，很可能就是嬰兒常常攝入含鈉過多的食物所致。

如今，市場上出售的快餐食品，如干脆面、油炸薯片、三明治、蛋糕、餅干等，對大多數(shù)兒童極具誘惑力，不少家長也經(jīng)常給孩子買這類食品吃。殊不知，這些食品含鈉量都偏高。為了使其松發(fā)和膨化，有的食品中常加有碳酸鈉等鈉化合物，使這類食品從口感上可能覺得不太咸。

為了保證嬰幼兒健康，父母們不要以自己的口味來調(diào)配孩子的膳食。一般而言，1~6歲的幼兒，每天食鹽量不要超過4克，應(yīng)鼓勵孩子多吃清淡飲食，不給或少給孩子買快餐食品。