幼兒預(yù)防近視要從飲食著手

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　　近視的形成與飲食有關(guān)系，多數(shù)近視患者的血鈣偏低，維生素a缺乏;多數(shù)的青少年近視患者的血清蛋白偏低，血鈣和血色素也偏低。得了近視后，要多補(bǔ)充維生素a、b、族和鈣、鉻、鋅等微量元素，少吃糖果和高糖食品。

　　在日常膳食中，要少吃糖及燒煮過度的蛋白類食物，并注意補(bǔ)充體內(nèi)微量元素鉻、鈣。因為進(jìn)食過量的糖會使體內(nèi)微量元素鉻的存量減少，攝入過多燒煮過度的蛋白類食物，可使體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生異常，造成缺鈣。鉻和鈣這兩種元素直接影響機(jī)體對眼內(nèi)液壓的調(diào)節(jié)，若人體內(nèi)鉻、鈣含量處于正常平衡的狀態(tài)，眼內(nèi)液壓就能保持正常，這樣就得以預(yù)防近視。含鉻豐富的食物有：豆類、小麥、蛋、雞肉、豬肉、黃油。

　　預(yù)防近視的一日簡單食譜

　　1、早餐：雞蛋+牛奶

　　制作方法：雞蛋1～2個，牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸后，倒入雞蛋，滾起即收火。