盤點(diǎn)寶寶吃醋的四大好處

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　　寶寶吃醋好處多

　　好處1：醋可以保護(hù)寶寶體內(nèi)維生素C，促使寶寶們精力旺盛。

　　因?yàn)?a class="cmsLink" target="_blank" href="http://yorkjcc.com/tlist/2492.html">維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細(xì)胞，這種細(xì)胞有個(gè)特點(diǎn)是喜酸，醋中的醋酸會(huì)刺激這種細(xì)胞，讓其大量吸收維生素C，同時(shí)，富含維生素c的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，“兩酸”結(jié)合，產(chǎn)生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。

　　好處2：醋有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

　　在給寶寶炒肉或燉肉吃時(shí)，加進(jìn)一小匙白醋，就能使肉柔軟而且快熟，從冰箱取出待退冰的肉，先沾上一點(diǎn)醋，經(jīng)過(guò)一小時(shí)后烹煮，肉質(zhì)就會(huì)變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時(shí)宜用小火，蛋加點(diǎn)醋一起打，能使蛋煎得又薄又有彈性，寶寶自然是看著滿心歡喜而食欲大增了。

　　好處3：醋可以增強(qiáng)肝臟機(jī)能，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。

　　它降低尿糖含量，有利尿作用，客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負(fù)擔(dān)。