兒童春節(jié)飲食的四大原則

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　　在人們的記憶中，“吃喝玩樂”就是春節(jié)的代名詞，孩子們?cè)谶@幾天也是最高興的，但是高興的同時(shí)，家長(zhǎng)們也應(yīng)該注意孩子們的飲食健康。

　　注意飲食衛(wèi)生

　　春節(jié)期間，人來客往，尤其是大家庭的聚移，對(duì)孩子來說，飲食衛(wèi)生的講究就非常重要，如餐具碗筷的消毒，飯前便后的洗手，千萬不可疏漏。另外，外賣的熟食、腌漬的食品，以及冷拌生吃的菜肴，常常是誘發(fā)小孩腸胃功能紊亂的原因，為了孩子的健康，應(yīng)盡可能避免。

　　注意飲食結(jié)構(gòu)

　　節(jié)日期間，孩子的飲食平衡結(jié)構(gòu)常常為高蛋白、高脂肪飲食所取代，這雖然迎合許多小孩的口味，但卻常常導(dǎo)致小孩的消化不良，也是造成部分小孩肥胖的重要原因。尤其是孩子一旦習(xí)慣于這種飲食，常造成偏食。因此父母親在給孩子用餐時(shí)，應(yīng)注意飲食結(jié)構(gòu)的平衡，做到葷素搭配，這不僅有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)，而且綠色植物富含各類維生素和微量元素，對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育的小孩來說，無疑將是雪中送炭。

　　擺正主食和零食的位置

　　節(jié)日期間，孩子們適度地吃些零食不可避免也無可厚非。但作為父母必須掌握分寸和尺度，倘若不分主次，甚至本末倒置，以零食取代主食就勢(shì)必至于影響小孩正常的食欲，直接妨礙其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。尤其應(yīng)該警惕的是，任何遷就、慫恿一旦使孩子從小養(yǎng)成愛吃零食的不良習(xí)慣，那就將后患無窮。

　　保持孩子良好的食欲

　　逢年過節(jié)，每一位父母都心懷美好的愿望，希望孩子能利用短暫的節(jié)假日好好滋補(bǔ)一下，但他們并不知道：孩子營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充需要的是除蛋白質(zhì)而外的全方位的營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，孩子營(yíng)養(yǎng)狀況的改善，需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)長(zhǎng)年累月點(diǎn)滴的積累，而非一朝一夕填鴨式的補(bǔ)充。對(duì)孩子來說，更為現(xiàn)實(shí)和重要的是如何始終如一保持良好的食欲，因?yàn)橹挥叙囸I才是最佳的調(diào)味品，作為父母來說，保持良好的食欲和提供充分的營(yíng)養(yǎng)都是至關(guān)重要的，作為如何調(diào)整好孩子的食欲，無疑是更值得重視的問題。