紅薯香甜又營(yíng)養(yǎng)，孩子適量吃

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

　　紅薯中所含地賴氨酸，不僅是人體所必需的八種必須氨基酸之一，而且它能調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝平衡，能促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，對(duì)孩子的身體健康和骨骼發(fā)育都有著重要的作用。同時(shí)賴氨酸還有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，有助于提升孩子的智力，增強(qiáng)記憶力。

　　紅薯減肥功效除了在于含有豐富的膳食纖維，還有一個(gè)很重要的原因，那就是紅薯是一種低脂肪、低熱能食品。大家一直都認(rèn)為紅薯中含有很多的淀粉，容易引起肥胖，但事實(shí)并非如此。有數(shù)據(jù)表明，每100克紅薯中僅含有0.2克的脂肪，產(chǎn)生的熱能也不過(guò)99千卡，這樣紅薯就有了減肥的雙重保障。

　　值得一提的是，紅薯還是一種難得的生理堿性食品，它可以中和體內(nèi)因食肉、魚(yú)、蛋、米、面等而產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì)，維持身體酸堿平衡，從而積極維護(hù)人體健康，增強(qiáng)體力和抗病能力。

　　溫馨提示：紅薯的好處雖枚不勝舉，但也并非完物。如果紅薯吃的不合適，還可能引起燒心、腹脹、泛酸等癥狀，而且如果吃了沒(méi)有熟透的紅薯，則難以消化，使得身體感到不適。因此建議紅薯不要一次吃太多，而且最好趁熱吃。